MKN Combisteamer
Flexi Combi MagicPilot 6.1 Elektro
De nieuwe MKN FlexiCombi maakt nieuwe en duurzamere manieren van koken mogelijk. Compromisloze kwaliteit, innovatieve features en een krachtig pakket aan voordelen, altijd met de gebruiker centraal.
Bijzondere kenmerken:
- Nieuw LED-verlichtingsconcept
- MultiCook – de nieuwe feature in de FlexiCombi
- Meer capaciteit dankzij het FlexiRack garruimteconcept
- Behuizing van corrosiebestendig chroom-nikkelstaal
- WLAN en verbinding met MKN ConnectedKitchen
- Optioneel zonder meerprijs: langsinschuif
- Optioneel: garruimtedeur met linkse scharnier
Bediening:
- Touch & Slide bedieningsconcept met echtkleurendisplay achter ontspiegeld veiligheidsglas
- Easy Load dwarsinschuif
- 10 autoChef-categorieën met meer dan 250 dynamische gaarprocessen
- Bedrijfsmodi: hetelucht 30°C tot 300°C, stomen 30°C tot 130°C, combisteamen 30°C tot 250°C
- Gaarmethoden: zacht stomen, stomen, expresstomen, hetelucht, combisteamen, Perfection, NT-lage temperatuur, Delta-T, bevochtiging, bakken, rustfunctie, sous-vide garen
- QualityControl – automatische hoeveelheidherkenning
- FamilyMix – voor optimale benutting van de garruimte
- MultiCook – intelligente gaartijdsturing
- Time2Serve – precies op tijd klaar
- Importfunctie voor HansDampf gaarprocessen
Uitrusting:
- ClimaSelect plus – klimaatregeling in stappen van 10%
- Meer dan 1200 gaarprogramma’s opslaanbaar in tot 20 stappen
- Hygiënische garruimtedeur met gesloten drievoudige beglazing
- Warmtewisselaar
- EcoModus, stand-byfunctie voor geringe CO2-belasting
- DynaSteam – dynamische proces- en belading-afhankelijke aanpassing van de stoomhoeveelheid
- Steam Exhaust System & CombiDoctor (zelfdiagnoseprogramma)
- Automatisch reinigingssysteem WaveClean & handmatig reinigingsprogramma
- Geïntegreerde slangdouche
- Meerpunts-kerntemperatuurvoeler
- Voorverwarmen, afkoelen, ideaal klimaat voorbereiden zonder de deur te openen (Ready2Cook)
- RackControl – meervoudige timer
- Handmatige & programmeerbare bevochtiging
- 5 ventilatorsnelheden
- USB-aansluiting
Capaciteit / Vermogen:
- Maaltijden per dag: 30 tot 100 (bij GN 1/1), 30 tot 150 (bij FlexiRack)
- Capaciteit GN (65 mm diep): 6 x GN 1/1
- Capaciteit FlexiRack (530 x 570 mm): 6 x FlexiRack
- Capaciteit bakmaat (600 x 400 mm): 5 x bakmaat
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.