- Snelkoelen: 90°C tot 3°C, Schokvriezen: 90°C tot -18°C
- Per cyclus 90°C tot 3°C: 80,00 kg
- Per cyclus 90°C tot -18°C: 55,00 kg
- Individueel aanpasbare programma's voor eigen recepten
- Optioneel: Bluetooth-verbinding en gratis app voor bewaking van de bedrijfsgegevens en voor HACCP-download
- Microschakelaar voor onderbreking van de ventilatie bij het openen van de deur
- Optische alarmen
- Verwarmde kerntemperatuurvoeler met 4 meetpunten en snelkoppeling
- Capaciteit: 14 x GN 1/1 of 600 x 400 mm
- Capacitief 5"-kleurendisplay
- Binnen en buiten van roestvrij staal
- Magneetafdichting aan alle 4 zijden van de deur
- Zijgeleiders met 18 mm gatafstand
- Condensorregister van koper met hoogwaardige aluminium lamellen
- Deurkaderverwarming
- Sterk geventileerde verdamper voor maximale koelefficiëntie
- Isolatie: 60 mm
- Eenvoudige reiniging van de binnenruimte
- Automatische ontdooiing en condenswaterverdamping
- Koelmiddel: R290
- Beschikbare uitvoeringen: model met wielen, model met deuraanslag links
- Aantal inschuifposities bij GN 1/1 65 mm
- Steunen in hoogte verstelbaar
Cookmax Schokvriezer / 14 x GN 1/1 of 600 x 400 mm
- Snelkoelen: 90°C tot 3°C, Schokvriezen: 90°C tot -18°C
- per cyclus 90°C tot 3°C: 80,00 kg
- per cyclus 90°C tot -18°C: 55,00 kg
- individueel aanpasbare programma’s voor eigen recepten
- optioneel: Bluetooth-verbinding en gratis app voor bewaking van de bedrijfsgegevens en voor HACCP-download
- microschakelaar voor onderbreking van de ventilatie bij het openen van de deur
- optische alarmen
- verwarmde kerntemperatuurvoeler met 4 meetpunten en snelkoppeling
- capaciteit: 14 x GN 1/1 of 600 x 400 mm
- capacitief 5″-kleurendisplay
- binnen en buiten van roestvrij staal
- magneetafdichting aan alle 4 zijden van de deur
- zijgeleiders met 18 mm gatafstand
- condensorregister van koper met hoogwaardige aluminium lamellen
- deurkaderverwarming
- sterk geventileerde verdamper voor maximale koelefficiëntie
- isolatie: 60 mm
- eenvoudige reiniging van de binnenruimte
- automatische ontdooiing en condenswaterverdamping
- koelmiddel: R290
- beschikbare uitvoeringen: model met wielen, model met deuraanslag links
- aantal inschuifposities bij GN 1/1 65 mm
- steunen in hoogte verstelbaar
Bestelartikel — levertijd 7 dagen
| Gewicht | 210,00 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 870 × 790 × 1960 cm |
| Merk | cookmax |
| Serie | silver |
| Spanning | 400 V |
| Aansluitwaarde | 3,20 kW |
| EAN | 4059486166096 |
| Garantie | 24 maanden |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.