MKN Elektro-Pastakoker 4 Korven / HotLine / Bak 305 x 510 mm

MKN Elektro-Pastakoker 4 Korven

HotLine

Het gaarapparaat volgens DIN 18853 van de krachtige, compacte apparatenlijn HotLine is geschikt voor de bereiken bistro, snackbar en fast food, evenals catering en front-cooking.

Bijzondere kenmerken:

• Gelijkmatige warmteverdeling door Supra-oppervlakteverwarmingssysteem
• Buisverwarmingselementen servicevriendelijk afzonderlijk vastgeschroefd
• GN-bak 1/1 (200 mm diep) inzetbaar voor warmhouden
• Afgedichte verbinding van meerdere apparaten mogelijk
• Frontpaneel afneembaar voor eenvoudige service
• Eenvoudige reiniging van de bak (ronde hoeken)

Bediening:

• Bedieningspaneel pultvormig voor optimale ergonomie
• Gevormde knoppen vergemakkelijken herkenning van de stand
• Traploze temperatuurregeling via precisiethermostaat

Uitvoering:

• Verwarming door buisverwarmingselement ø 8,5 mm, duurzaam
• Gesloten constructie met achterwand, zijwanden en bodem
• Waterafvoer met aftapkogelkraan DN 40 die naar de onderbouw leidt
• Korte opwarmtijden / hoge warmtecapaciteit
• Op- en afkantingen met druiprand
• Bak voorbereid voor optionele overschuimgoot
• Bak naadloos en vetdicht ingelast
• Bak van roestvrij staal DIN 1.4404
• Bak: 305 x 510 x 210 mm
• Behuizing en afdekking van roestvrij staal DIN 1.4301
• Plaatsing op bouwzijdig sokkel of optionele apparaatvoeten

Arbeidsveiligheid / Vermogen:

• Indirecte verwarming door buisverwarmingselement
• Oververhittingsbeveiliging
• Aansluitbaar op energie-optimalisatiesysteem
• Spatwaterbescherming IPX4
• Warmteafgifte: voelbaar 900 W / latent 1.440 W

Leveringsomvang:

• Apparaat zonder standvoeten
• Voeten a.u.b. bij bestelling aangeven (150 mm of 200 mm)
• 1 inlegbodem, geperforeerd
• 1 standbuis
• Telkens 2 pastakookkorven links en rechts van CrNi-staal
• 1 zwenkbare waterinlaatkraan (1/2" koud- of warmwateraansluiting noodzakelijk)