MKN Griddlepan 1 Supra
HotLine
Het gaartoestel volgens DIN 18852 uit de krachtige apparatenlijn HotLine is geschikt voor bistro, snackbar en fast food, evenals catering en front-cooking. Met de griddlepan kunt u garen, braden en koken met contacthitte.
Bijzondere kenmerken:
- 2 verwarmingszones, afzonderlijk regelbaar
- Corrosiebestendige PowerBlock-sandwich-bakbodem
- Gelijkmatige warmteverdeling door het Supra-oppervlakteverwarmingssysteem
- Minimale temperatuurschommelingen bij het plaatsen van koud gaargoed
- Buisverwarmingselementen servicevriendelijk afzonderlijk verschroefd
Bediening:
- Bedieningspaneel in lessenaarvorm voor optimale ergonomie
- Gevormde knoppen vergemakkelijken het herkennen van de stand
Uitvoering:
- Gesloten constructie met zijwanden, achterwand en bodem
- 3 mm dikke bakplaat, glad geslepen, van roestvrij staal DIN 1.4404
- 12 mm dikke warmteopslag van hittebestendig staal DIN 1.5415
- Bakplaat naadloos, vetdicht en verdiept ingelast
- Korte opwarmtijden / hoge warmtecapaciteit
- Temperatuurregeling via precisiethermostaat
- Verwarming door duurzame CrNi-staal buisverwarmingselementen ø 8,5 mm
- Vetafvoeropening, afsluitbaar
- Vetopvanglade met overloopbeveiliging
- Op- en afkantingen met druprafels
- Behuizing en afdekking van roestvrij staal DIN 1.4301
- Opstelling op bouwzijdige sokkel of optionele apparaatvoeten
- Optioneel: afgedichte verbinding van meerdere toestellen mogelijk
Arbeidsveiligheid / Vermogen:
- Oververhittingsbeveiliging
- Aansluitbaar op energie-optimalisatiesysteem
- Spatwaterbescherming IPX4
- Warmteafgifte: voelbaar 3.240 W / latent 2.880 W
Leveringsomvang:
- Toestel zonder standvoeten
- Voeten gelieve bij bestelling op te geven (150 mm of 200 mm)
- Kabel
- 1 afsluitstop
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.