MKN Gas-fornuis 4-pits
HotLine, vloeibaar gas of aardgas
Het fornuis volgens DIN 18851 uit de krachtige, compacte apparatenlijn HotLine is geschikt voor de sectoren bistro, snackbar en fast food, evenals catering en front-cooking.
Bijzondere kenmerken:
- Compact, krachtig apparaat
- Mulddiepte van 70 mm vermindert het aanbranden van overkokende gerechten
- Vloeistoffen worden gericht afgevoerd
- Onvertraagde hitte-instelling
Bediening:
- Verwarmingsinstelling met thermo-elektrisch beveiligde universele gaskraan per kookzone
- Bedieningspaneel met profiel ter bescherming van de bedieningselementen
- Paneel servicevriendelijk afneembaar
- Gevormde knoppen vergemakkelijken de herkenning van de stand
Uitvoering:
- Statisch apparaat met onderbouw
- 2 x C-brander van elk 3,50 kW (voor rechts, achter links)
- 2 x D-brander van elk 5,60 kW (voor links, achter rechts)
- Verwarming door atmosferische branderkoppen, thermo-elektrisch beveiligd
- Diepgetrokken, gesloten kookmulden, hygiënisch aansluitend op de onderbouw
- Op- en afkantingen met druprand
- Afgedichte verbinding van meerdere apparaten mogelijk
- Behuizing en afdekking van roestvrij staal DIN 1.4301
- Plaatsing op sokkel door opdrachtgever of optionele apparaatvoeten
- Gasaansluiting DN 20 (¾”) noodzakelijk
Arbeidsveiligheid / vermogen:
- Ontstekingsbrander en thermokoppel beschermd door afneembare kap
- Sproeier en primaire luchtopening van de ontstekingsbrander beschermd onder de kookmuld
- Gasafsluitkraan in het schakelpaneel
- Warmteafgifte: voelbaar 4.550 W / latent 1.820 W
Leveringsomvang:
- Apparaat zonder stavoeten
- Voeten bij bestelling aangeven (150 mm of 200 mm)
- 2 CrNi-stalen schuifroosters (370 x 550 mm)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.